※当店の価格は全て税込です。
- サッポロ生ビール
- 550円
- サッポロ生ビール(小)
- 462円
愛媛・松山で満州焼きなどの
串焼き、焼き鳥、唐揚げ、天ぷらを日本酒と堪能
※当店の価格は全て税込です。
308円 
「満州焼き」とは羊肉を焼いた串のこと。
忠孝の旨味が詰まった秘伝のタレをつけて中火でじっくりと焼きました。
忠孝に来たら、必ず食べてほしい名物メニュー。
264円
生産者さんから直接仕入れた、愛媛県産の豚を使った豚バラ串。
強火で焼いているので余分な脂は飛んでさっぱり、甘みを増した玉ねぎとの相性がばっちり。
264円
希少な部位の肉を用意している忠孝では他店ではなかなか出会えない、豚のホホ肉である「ツラ」もご用意しています。
関東風串焼きならではのメニューです。
忠孝自慢の串焼きを手軽に食べていただける串焼き盛り合わせをご用意。
※当店の価格は全て税込です。
8本968円
8本968円
264円
信頼できる八百屋から直接仕入れたねぎを使用した「ねぎま」。
鳥肉の旨味と、ねぎの甘みをしっかり味わえます。
264円
「鳥皮」といえば、脂身の多い部位。
忠孝では、ガスの強火で一気に脂を落としてしまうので外側はカリッとした食感で、あっさりいただくことができます。
264円
「シロ」は、豚肉のホルモン（内臓肉）の「白物」のこと。丁寧に下処理をした忠孝のホルモンは臭みがなく食べやすいと評判です。
264円
忠孝では、つなぎをほとんど使わない正統派の「つくね」をお出ししております。お店で手ごねして作っていますので、ぜひお試しください。
264円
ごぼうと、鳥皮を交互に串打ちした「山皮」。
あまり見かけない串ですが、隠れた人気メニューです。
682円
ごろっとした大ぶりのたこを衣をつけて揚げたビールによく合う、人気のおつまみメニューです。
682円
鶏の足を丸ごと一本揚げたインパクト大の「若鶏の足唐揚げ」。レモンを絞って豪快にがぶりとお召し上がりいただくのがオススメ。
704円
しっかりご飯を頂きたいときは「鳥重」を。
白飯の上に、串焼きが4本も乗り、ボリューム満点。
682円
継ぎ足しのたれをじっくりしみこませて焼いた外側パリパリは中は柔らかく仕上がっています。
※当店の価格は全て税込です。
ご予算等、ご相談ください
※当店の価格は全て税込です。
忠孝の生ビールは、樽ごと冷やしてそのままサーバーから注ぐので、美味しいと評判です。
一合 528円～
594円～
※当店の価格は全て税込です。
【芋】
【麦】
【はだか麦】
【黒糖】
【米】
